Benvenuti sul sito del Ristorante Pizzeria "La Bitta"

Novità, Pizze senza glutine, per celiaci!!!

logo associazione italiana celiachia

Novità per tutti gli appassionati della cucina integrale.
Da poco offriamo l'impasto integrale ( impasto fatto con farina integrale anzichè 00).

Benvenuti nel Ristorante Pizzeria "La Bitta"

Il nostro locale, pizzeria e ristorante, è composto da due sale molto ampie e un dehor estivo.
Appena entrate potete notare il bar, la postazione per la preparazione della pizze senza glutine, e soprattutto il grande forno a legna.
La seconda sala, detta dell’acquario, è molto ampia e ben illuminata, caratterizzata da decori murali che richiamano il fondo marino.

La pizzeria propone 100 tipi diversi di pizza con i più svariati ingredienti sempre freschi e di qualità.
Dall'autunno 2010 è entrata a far parte nella nostra proposta gastronomica la Focaccia al formaggio doppia sfoglia.

La Pizzeria dispone, oltre che di un dehor estivo, di aria condizionata nei locali interni, per godere il fresco anche nelle serate più afose.
Il locale è aperto tutti i giorni dalle 19 alle 24. La meta più giusta dopo un giro in barca (siamo a 50 metri dal porto), dopo una passeggiata sul lungomare o una giornata sulla spiaggia.

Oltre che Pizzeria, La Bitta è anche ristorante. Tra i ristoranti a Chiavari la nostra cucina si caratterizza per la proposta di piatti semplici della tradizione ligure, gustosi e mai pesanti nei condimenti.
Potete trovare un menù a la carta e del giorno con i dolci tutti fatti da noi artigianalmente.
Tutti i piatti hanno la possibilità di essere preparati senza glutine e senza lattosio, sia per le pizze e le focacce che per la cucina espressa, la gastronomia e i dessert.

Per chi arriva o è di passaggio siamo a 50 metri dalla stazione (direzione levante) e di fronte all'ampissimo parcheggio della Colmata mare.

Un posto dove cenare o bere in compagnia. Accettiamo carte di credito Visa e sono ben voluti anche i nostri amici a quattro zampe.
Che dire di più...?
Più di 100 tipi di pizze cotte NEL FORNO A LEGNA, specialità tradizionali liguri e una gamma di vini di eccellente qualità vi aspettano.

...e noi aspettiamo Voi!!!

CAN.GU S.r.l, Corso Garibaldi 99, 16043 Chiavari tel 0185312963
P.IVA 03810060107

Children-Friendly Restaurant

Ristorante con Spazio Bambini

Siamo annoverati anche noi tra i "children-friendly restaurants", locali con spazi adeguati ai vostri bimbi.

Il bagno è attrezzato per cambiare i vostri pargoli; i seggioloni messi a disposizione renderanno più confortevole il momento della loro pappa.
Se i bimbi sono veramente piccoli le pappe naturulmante le scaldiamo con gli appositi strumenti.
E naturalmente giochi, pennarelli, e album da colorare completano la disponibilità per un convivio tranquillo per gli adulti senza essere impegnati dai bambini, che giustamente si annoiano :-)

Un motivo in più per venire a cena presso la Pizzeria Ristorante La bitta a Chiavari.

Ristorante Pizzeria "La Bitta"

Dog Friendly Restaurant

In vacanza o in giro con il tuo cane alle volte può essere un problema quando di tratta di mangiare fuori..
In particolare in italia è ancora complicato andare a pranzo o a cena fuori in compagnia dei nostri amici pelosi.
Trovare un Ristorante o una Pizzeria dove vengano accettati non è immediato.
Alla Bitta cani e animali domestici sono i benvenuti e accolti per venire incontro alle loro esigenze.
Una ciotola d'acqua è garantita :-)

Benvenuti sul sito del Ristorante Pizzeria "La Bitta"

Pizzeria Ristorante La Bitta: la nostra proposta di qualità

La Pizza cotta nel forno a Legna è sicuramente il nostro must; l' offerta comprende una ampia scelta di pizze, e la mitica focaccia al formaggio della Riviera Ligure.
L' impasto delle pizze e delle focacce è garantito con farina tipo 00. olio, sale, lievito naturale senza aggiunta di migliorativi.

Il servizio di ristorazione dispone di una cucina equipaggiata adeguata all' offerta di piatti tipici nazionali ed internazionali con la collaborazione di chef esterni per le serate a tema.
I piatti di cucina sono proposti in menù alla carta e piatti del giorno. Utilizziamo il forno a legna anche per ricette di gastronomia.
"Vera mozzarella" (non industriale per pizza..), stracchino senza conservanti, prosciutto cotto e salumi vari senza conservanti, pomodoro italiano, pane di produzione propria cotto nel forno a legna, ampia scelta di antipasti di mare sempre freschi, frutta e verdura sempre fresche sono alcuni esempi che possiamo anticiparvi.

Una caratteristica prestigiosa è la presenza nel menù delle pizze senza glutine. La Bitta è la prima pizzeria a proporre la pizza per celiaci a Chiavari in modo da soddisfare sempre al meglio i nostri clienti.

Il rispetto della conservazione delle materie prime di qualità(catena del freddo mantenuta in cella frigo, consegne giornaliere effettuale da fornitore certificati), scelte con accurata selezione e la loro relativa lavorazione, ci caratterizzano come ristorante a Chiavari, oltre alla fama acquisita come pizzeria.
Alla Bitta puoi accompagnare le tue cene bevendo birre di ottima qualità sia alla spina che in bottiglia. Finita la tua cena avrai a disposizione un caffè di qualità e una superba selezione di grappe e rum.
La Bitta è anche Pizzeria da Asporto, cosi avrai la possibilità di degustare le tue pizze a casa tua ed a un costo più contenuto.
Naturalmente ci sono anche dessert preparati da noi stessi e confezioniamo anche torte di compleanno :-)

Un ristorante pizzeria a Chiavari...qualcosa di speciale!

Il nostro Locale

La Bitta è situata in un luogo comodo da raggiungere sia a piedi che in auto per chi proviene del centro di Chiavari o dal lungomare.
Valida la facilità di parcheggio, considerata la vicinanza della colmata del Porto di Chiavari con il suo spazioso posteggio che si adatta a comitive e gruppi numerosi.

E' attivo il servizio connessione wi-fi gratuito.

Le sale sono adatte per l'ampiezza e la riservatezza, a riunioni, cene di lavoro, compleanni e cerimonie. E certi tavoli sono veramente l'ideale per cene romantiche..
Nelle serate dove i nostri ospiti sono particolarmente numerosi due pizzaioli operano in zona forno per accorciare i tempi di attesa.
Il personale di sala è qualificato e dinamico e la Bitta ha una potenzialità di servire senza particolari tempi di attesa anche più di 300 persone a sera. Il dehor estivo permette freschi convivi nelle serate estive.

L' accesso ai disabili è facilitato e sono presenti servizi dedicati. I locali del ristorante sono sempre rigorosamente puliti, ordinati e igienizzati.

Accettiamo pagamento con carta di credito e bancomat.
Prenotare è meglio, gradito ma non obbligatorio..da noi si mangia fino a Mezzanotte.

Pizze senza glutine cotte in apposito forno...e pizze con mozzarella senza lattosio

La pizza è un alimento a cui è difficile rinunciare quando si è costretti a fare una dieta priva di glutine.

Trovare una pizzeria per celiaci è alle volte arduo.
Il Ristorante Pizzeria La Bitta è fiero di garantire a tutti i clienti, anche quelli con determinate intolleranze alimentari come la celiachia, la possibilità di poter godersi una pizza fuori con gli amici.
Le pizze con farine senza glutine sono adeguatamente cotte nel forno apposito, regolarmente certificato.
La pizza inoltre potrà essere accompagnata da ottime birre per celiaci.

Inoltre, per gli intolleranti al lattosio abbiamo la possibilità di preparare pizze usando come ingrediente la Mozzarella Santa Lucia della Galbani.

La Bitta è una scelta di qualità, vedi qui tutte le caratteristiche che ne fanno una pizzeria Rinomata in Chiavari e nel Tigullio.