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Cucina e Gastronomia
Ligure e Nazionale

LA CUCINA CONSIGLIA

Antipasti

Insalata di mare

Fritto del Contadino

Muscoli (cozze) alla marinara


Primi

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle scoglio

Tagliolini al Salmone

Risotto ai Frutti di Mare

Tagliolini Scampi e Zafferano

Spaghetti alla carbonara

Trofiette al Pesto

Minestrone alla Genovese


Secondi

Orata del Tigullio alla piastra

Frittura di calamari

Frittura mista di calamari, scampi e gamberi

Calamari alla Piastra con rucola e pomodorini

Calamari alla Diavola

Milanese con patatine fritte

Tagliata di bovino rucola e grana

Costata di Bovino


Contorni

Patate fritte

Verdure alla griglia

Peperoni cotti nel forno a legna


Le Insalate

Classica

lattuga, insalata rossa, pomodori, carote

Contadina

Insalata verde e rossa, pomodori, cipole rosse, tonno

Ligure

Pomodori, aglio, origano

Rustica

Insalata verde e rossa,pomodori, tonno, carote, mais

Chiavarese

Lattuga, pomodori, rucola, code di gambero

Caprese

Pomodori, mozzarella di bufala, basilico, origano


Dolci

Meringata nostra produzione

Torta di Mele di nostra produzione con gelato alla crema

Tortino caldo al cioccolato di nostra produzione con gelato alla crema

Tiramisu' classico di nostra produzione

Tiramisu' alla Nutella di nostra produzione

Panna Cotta di nostra produzione

Crema Catalana

Ananas fresco

Creme Caramel

Gelato


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